CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil Review: El Veredicto de un Barista en Casa

Para muchos de nosotros, el ritual del café matutino es sagrado. Es el pistoletazo de salida que nos prepara para el día, un momento de calma antes de la tormenta. Sin embargo, durante años, me encontré atrapado en un ciclo de decepción cafetera. Las cápsulas eran convenientes pero carecían de alma y sabor profundo, generando además una cantidad ingente de residuos. El café de filtro era agradable, pero no lograba esa intensidad y esa crema sedosa de un verdadero espresso de cafetería. La idea de invertir en una máquina de espresso profesional era abrumadora, tanto por el coste como por la complejidad. Lo que buscaba era un punto intermedio: el control y la calidad de un barista, pero con la sencillez necesaria para un uso doméstico diario. Esta búsqueda de la taza perfecta sin complicaciones es lo que nos lleva a analizar a fondo máquinas como la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil, una propuesta que promete democratizar el café de especialidad en casa.

Qué Considerar Antes de Comprar una Cafetera Express Semiautomática

Una cafetera express semiautomática es más que un simple electrodoméstico; es una puerta de entrada al arte del café. A diferencia de los modelos superautomáticos que lo hacen todo con solo pulsar un botón, o las máquinas de cápsulas que ofrecen simplicidad a costa de la personalización, una semiautomática te sitúa en el asiento del conductor. Te permite controlar variables cruciales como el grosor de la molienda, la cantidad de café y el prensado, dándote el poder de ajustar cada taza a tu gusto exacto. El beneficio principal es un salto cuántico en la calidad del sabor y la textura, especialmente en la crema, esa capa dorada y aromática que corona un espresso bien extraído.

El cliente ideal para este tipo de producto es alguien que disfruta del proceso tanto como del resultado. Es el aficionado al café que quiere experimentar con diferentes granos, que no le importa dedicar un par de minutos a preparar su bebida y que valora la capacidad de replicar la experiencia de una cafetería en su propia cocina. Por otro lado, podría no ser adecuada para quienes buscan la máxima velocidad y conveniencia por encima de todo. Si tu rutina matutina se mide en segundos y la idea de moler, dosificar y prensar café te parece una tarea tediosa, probablemente una máquina superautomática o de cápsulas sea una alternativa más sensata.

Antes de invertir, considera estos puntos cruciales en detalle:

• Dimensiones y Espacio: Estas máquinas, especialmente las que integran un molinillo, pueden ser voluminosas. Mide tu encimera y el espacio disponible bajo los armarios superiores. La CREATE THERA ADVANCE TOUCH tiene unas dimensiones de 32 x 28,5 x 38,5 cm, un tamaño considerable pero bien optimizado para todo lo que ofrece.
• Capacidad y Rendimiento: Fíjate en la capacidad del depósito de agua (2,2 litros en este modelo, muy generoso) y del contenedor de granos (250 g, el tamaño estándar de una bolsa de café de especialidad). La presión de la bomba, medida en bares, también es clave; 20 bares, como los que ofrece esta máquina, es una cifra excelente que promete una extracción potente y una crema rica.
• Materiales y Durabilidad: El acero inoxidable no solo aporta una estética premium, sino que también promete una mayor longevidad y facilidad de limpieza en comparación con el plástico. Sin embargo, como veremos más adelante, la durabilidad de ciertos componentes, como los paneles de control, puede ser un punto débil incluso en carcasas robustas.
• Facilidad de Uso y Mantenimiento: Aunque son más manuales, una buena máquina semiautomática debe ser intuitiva. Busca paneles de control claros, depósitos extraíbles y bandejas de goteo fáciles de limpiar. Las funciones de limpieza automática o los avisos de descalcificación son un plus que simplifica el cuidado a largo plazo.

Teniendo en cuenta estos factores, la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil destaca en varias áreas. Puedes explorar sus especificaciones detalladas aquí para ver cómo se alinea con tus necesidades.

Aunque la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil es una opción excelente, siempre es aconsejable ver cómo se compara con la competencia. Para una visión más amplia de los mejores modelos del mercado, te recomendamos encarecidamente que consultes nuestra guía completa y detallada:

Primeras Impresiones: Desempaquetando la CREATE THERA ADVANCE TOUCH

Al sacar la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil de su caja, la primera impresión es de solidez y elegancia. El cuerpo de acero inoxidable cepillado le confiere un aspecto profesional que evoca a máquinas de una gama de precios muy superior. Su peso es considerable, lo que le da estabilidad en la encimera, un detalle importante al encajar el portafiltro. En la caja encontramos todo lo necesario para empezar: el portafiltro de doble salida, dos filtros (para una y dos tazas), y una jarra de acero inoxidable para espumar la leche, un añadido que se agradece enormemente.

El montaje es increíblemente sencillo; basta con colocar el depósito de granos en la parte superior, llenar el depósito de agua y enchufarla. El panel de control táctil, completamente liso y retroiluminado, domina el frontal y le da un toque moderno y minimalista. Sin embargo, al tocarlo, confirmamos una de las observaciones de los usuarios: la superficie de acero inoxidable es un imán para las huellas dactilares. No es un gran problema, pero requiere una limpieza frecuente para mantener su aspecto impecable. En general, la sensación inicial es muy positiva, la de un producto bien diseñado que aspira a ofrecer una experiencia premium.

Análisis a Fondo: Rendimiento y Sabor en Cada Taza

Una cafetera puede ser bonita, pero su verdadero valor reside en el café que produce. Sometimos a la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil a pruebas intensivas durante varias semanas, utilizando diferentes tipos de grano y explorando todas sus funciones. Lo que descubrimos fue una máquina con un rendimiento sorprendente, capaz de producir resultados excepcionales, aunque no exenta de una curva de aprendizaje y algunas peculiaridades.

Del Grano a la Taza: El Molinillo Integrado y el Proceso de Molienda

El corazón de cualquier buen espresso es una molienda fresca y precisa, y aquí es donde la THERA ADVANCE TOUCH empieza a brillar. El molinillo cónico integrado es, sin duda, su característica estrella. Con 15 niveles de ajuste, nos permitió pasar de una molienda gruesa a una fina tipo “polvo de talco”. Este nivel de control es fundamental y algo que normalmente requiere la compra de un molinillo independiente de alta calidad.

Nuestra experiencia confirma lo que algunos usuarios han señalado: es crucial “ajustar bien el molinillo”. Empezamos con un ajuste medio (alrededor de 7-8) y un café de tueste medio. El resultado fue una extracción demasiado rápida, un café aguado y con poca crema. Esto no es un fallo de la máquina, sino parte del proceso de “dial-in” que todo barista conoce. Redujimos gradualmente el grosor de la molienda hasta el nivel 4, y fue entonces cuando la magia ocurrió. El agua encontró la resistencia adecuada al pasar por el café prensado, y la extracción se ralentizó, produciendo un espresso de color avellana oscuro, con una crema densa y persistente. La comodidad de tener el grano listo para ser molido al instante, con solo colocar el portafiltro bajo el dispensador, transforma por completo el ritual del café y garantiza la máxima frescura en cada taza.

La Magia de los 20 Bares: Extracción del Espresso y Calidad de la Crema

Una vez que tienes la molienda perfecta, la extracción lo es todo. La combinación de una potente bomba de 20 bares y un sistema de control de temperatura PID (Proportional-Integral-Derivative) es la fórmula ganadora de esta máquina. Los 20 bares de presión aseguran que el agua atraviese el café molido y prensado con la fuerza necesaria para extraer todos los aceites y sólidos solubles, que son los responsables del sabor y, sobre todo, de la crema. Y vaya si lo consigue. En nuestras pruebas, la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil produjo una crema espectacularmente rica y duradera, incluso con granos de supermercado. Como bien apuntaba un usuario, “Hace muuucha crema. Incluso con cafés de marca blanca”.

El controlador PID es el héroe anónimo. Mantiene la temperatura del agua increíblemente estable durante todo el proceso de infusión, evitando las fluctuaciones que pueden “quemar” el café y darle un sabor amargo. La posibilidad de elegir entre tres niveles de temperatura (bajo, medio y alto) es otro detalle de gama alta. Nos permitió ajustar la extracción según el tipo de tueste del grano: temperaturas más bajas para tuestes oscuros para evitar la sobre-extracción, y más altas para tuestes claros para resaltar su acidez y notas frutales. La personalización del volumen de agua para el espresso simple (30 ml) y doble (60 ml) es intuitiva y permite ajustar la bebida a tu taza y gusto preferido.

El Arte del Latte: Potencia y Control del Vaporizador

Un espresso es maravilloso por sí solo, pero para muchos, la verdadera prueba de fuego de una cafetera es su capacidad para preparar bebidas con leche. El brazo vaporizador de la THERA ADVANCE TOUCH no decepciona. Gracias a sus 2200W de potencia y su sistema de calentamiento rápido Thermoblock, la máquina está lista para producir vapor en cuestión de segundos tras preparar el espresso. La presión del vapor es constante y muy potente, algo que un usuario describió acertadamente como “muy potente, lo cual asegura un café con leche espumoso perfecto”.

Con un poco de práctica, logramos crear una microespuma sedosa y brillante, ideal para el latte art. La clave está en introducir la punta del vaporizador justo debajo de la superficie de la leche en la jarra para incorporar aire al principio (fase de estiramiento), y luego sumergirla más para crear un remolino que integre el aire y caliente la leche a la temperatura ideal (fase de texturizado). La potencia es tal que una jarra de 200 ml de leche puede estar lista en menos de 30 segundos. Para quienes sueñan con cappuccinos cremosos y lattes con dibujos, esta cafetera ofrece una herramienta sorprendentemente capaz para iniciarse y perfeccionar la técnica.

Diseño, Usabilidad y Durabilidad a Largo Plazo: Las Luces y Sombras

Si bien el rendimiento en la preparación de café es sobresaliente, el uso a largo plazo revela algunos puntos débiles en el apartado de la durabilidad, un eco de las preocupaciones de varios compradores. El diseño, como hemos mencionado, es un punto fuerte: es una máquina atractiva que se ve bien en cualquier cocina. La usabilidad del panel táctil es, en principio, excelente. Los botones son sensibles y las funciones son claras. Sin embargo, el problema más recurrente y preocupante es la durabilidad de la serigrafía de estos botones.

Múltiples usuarios informan, y nuestra observación a lo largo de las semanas sugiere una tendencia similar, que los iconos de encendido, vapor, etc., comienzan a desvanecerse y borrarse con el simple roce de los dedos. Un comprador señaló que “en menos de tres meses y con un uso normal […] los botones se están borrando”. Otro fue más allá: “A los 10 días de tenerla se le empezaron a borrar las leyendas de los botones”. Esto es un fallo de diseño inaceptable, ya que obliga al usuario a memorizar la función de cada zona del panel. La solución ingeniosa de un usuario de aplicar un trozo de cinta adhesiva transparente sobre los botones desde el primer día parece ser una medida preventiva casi obligatoria para los nuevos propietarios.

Además, aunque nuestra unidad de prueba funcionó sin problemas, no podemos ignorar la cantidad de reseñas que mencionan problemas de control de calidad más graves, como fugas de agua, máquinas que llegan sin funcionar (“DOA – Dead On Arrival”) o unidades con signos de uso previo. Esto sugiere una inconsistencia en la fabricación que puede convertir la compra en una especie de lotería. Es una lástima, porque cuando la máquina funciona como debe, es simplemente excepcional por su precio.

¿Qué Dicen Otros Usuarios?

Nuestra experiencia se ve ampliamente reflejada en las opiniones de otros compradores. El sentimiento general es una mezcla de entusiasmo por la calidad del café y frustración por los problemas de durabilidad y control de calidad. Por el lado positivo, muchos están encantados. Un usuario comenta: “Después de dos meses con ella, tengo que decir que funciona de maravilla y no me ha dado ningún problema. El tiempo de calentamiento es rápido y el café sale delicioso”. Otro afirma: “Cafetera excepcional, de momento va perfecta […] Leche y espuma de leche perfecta”. Estas opiniones validan nuestro hallazgo de que el rendimiento central de la máquina es excelente.

Sin embargo, las críticas negativas se centran casi unánimemente en los mismos dos problemas. El más común es el de los iconos del panel táctil que se borran. Un comprador se lamenta: “Los iconos de las diferentes opciones […] se borraron en menos de un mes”. El segundo problema es el control de calidad. Las historias de devoluciones son frecuentes: “EDITO: Al segundo día ha empezado a tirar agua por alguna parte. Devuelta. Una pena”, o “No funcionaba cuando la recibí […] La devolvimos el mismo día”. Este feedback es crucial y debe ser considerado seriamente antes de la compra.

Alternativas a la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil

Si bien la CREATE THERA ADVANCE TOUCH ofrece un paquete impresionante, es importante considerar otras opciones que pueden adaptarse mejor a diferentes necesidades y prioridades.

1. De’Longhi ECAM Magnifica Cafetera Intensa Dinámica

La De’Longhi Magnifica es un clásico en el mundo de las cafeteras superautomáticas. A diferencia de la CREATE semiautomática, esta es una máquina “bean-to-cup” (del grano a la taza) completamente automática. Con solo pulsar un botón, muele el grano, dosifica y prepara el espresso sin ninguna intervención manual. Es la opción ideal para quienes priorizan la comodidad y la velocidad por encima del control manual del proceso. Aunque se pierde la capacidad de experimentar con el prensado, se gana en simplicidad y consistencia, siendo una alternativa fantástica para mañanas ajetreadas.

2. De’Longhi Perfetto ECAM 23.460.SB Cafetera Automática Cappuccino

Llevando la automatización un paso más allá, la De’Longhi Perfetto destaca por su sistema “LatteCrema” automático. Mientras que con la CREATE tienes que espumar la leche manualmente, esta máquina lo hace por ti, dispensando un cappuccino o un latte macchiato perfecto directamente en tu taza. Si eres un gran aficionado a las bebidas con leche y buscas la máxima facilidad de uso, este modelo justifica su mayor inversión. Su panel LCD también ofrece una experiencia de usuario más guiada y clara en comparación con el panel táctil minimalista de la CREATE.

3. KRUPS Evidence One Cafetera Automática Doble Taza

La KRUPS Evidence One se dirige al usuario que busca variedad y la capacidad de atender a varios gustos. Con 12 especialidades de café preprogramadas, desde un ristretto hasta un americano, ofrece un menú de bebidas mucho más amplio. Su función de doble taza para cappuccinos y lattes es una gran ventaja para parejas o para cuando tienes invitados. Su enfoque está en la personalización a través de su pantalla a color y la versatilidad, convirtiéndola en una potente estación de bebidas para toda la familia.

Veredicto Final: ¿Es la CREATE THERA ADVANCE TOUCH la Cafetera Ideal para Ti?

Tras un análisis exhaustivo, nuestra conclusión sobre la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil es clara: es una máquina de alto potencial con una relación rendimiento-precio casi imbatible, pero que viene acompañada de advertencias importantes. Cuando funciona correctamente, produce un café que rivaliza con el de máquinas que cuestan el doble o el triple. El molinillo integrado, los 20 bares de presión y el control de temperatura PID son características de gama alta que se traducen en un espresso y una espuma de leche de calidad excepcional.

Es la cafetera perfecta para el entusiasta del café con un presupuesto ajustado, aquel que está dispuesto a aprender y perfeccionar el arte de hacer espresso. Sin embargo, el comprador debe estar preparado para los posibles inconvenientes: principalmente, la fragilidad de los iconos del panel táctil y la lotería del control de calidad. Si estás dispuesto a proteger el panel con cinta adhesiva desde el primer día y a gestionar una posible devolución si te toca una unidad defectuosa, la recompensa es una capacidad para hacer café verdaderamente extraordinaria. Es una compra de alto riesgo y alta recompensa.

Si has decidido que la CREATE THERA ADVANCE TOUCH Cafetera Express Táctil es la elección correcta para tu aventura cafetera, puedes consultar su precio actual y comprarla aquí.