MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L Review: El Veredicto Sobre la Potencia Doble y sus Sombras

La hora de la cena en nuestra casa solía ser un ejercicio de logística compleja. Entre un comensal que prefiere pescado a la plancha, otro que anhela unas patatas fritas crujientes y mi intento de mantener todo relativamente saludable, la cocina se convertía en un campo de batalla de sartenes, tiempos y temperaturas. El resultado: platos que se enfrían, estrés innecesario y una montaña de cacharros por fregar. Este escenario, que sé que es el pan de cada día para muchas familias, nos impulsó a buscar una solución más inteligente, un único aparato que pudiera manejar múltiples tareas simultáneamente sin comprometer la calidad ni la salud. La promesa de las freidoras de aire de doble cesta parecía la respuesta a nuestras plegarias, y es así como la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L aterrizó en nuestra encimera, cargada de expectativas.

Qué Considerar Antes de Comprar una Freidora de Aire Doble

Una freidora de aire doble es mucho más que un simple electrodoméstico; es una herramienta clave para optimizar el tiempo en la cocina, reducir drásticamente el consumo de aceite y ampliar el repertorio culinario de cualquier hogar. Su principal beneficio radica en la capacidad de cocinar dos alimentos diferentes, con ajustes de tiempo y temperatura independientes, y sincronizarlos para que terminen exactamente a la vez. Esto resuelve el eterno problema de tener el plato principal listo mientras la guarnición todavía está a medio hacer o ya se ha quedado fría. Es la puerta de entrada a comidas completas, calientes y saludables con un esfuerzo mínimo.

El cliente ideal para este tipo de producto es alguien que se enfrenta a la gestión de comidas para varias personas, como familias con niños, parejas que disfrutan de la cocina pero valoran la eficiencia, o aficionados al “meal prep” que quieren preparar varios componentes de sus menús semanales de una sola vez. Es una bendición para quienes tienen dietas variadas o restricciones alimentarias dentro del mismo hogar. Por otro lado, podría no ser la opción más adecuada para personas que viven solas y tienen un espacio de cocina muy limitado, ya que estos aparatos son considerablemente más grandes que sus homólogos de una sola cesta. Para ellos, una freidora de aire más compacta o incluso un horno de convección pequeño podría ser más práctico.

Antes de invertir, considera estos puntos cruciales en detalle:

• Dimensiones y Espacio: No subestimes el tamaño. Un modelo de 9 litros como este es voluminoso. Mide tu encimera y asegúrate de tener suficiente espacio no solo para colocarlo, sino también para garantizar una ventilación adecuada a su alrededor. Sus dimensiones de 45 x 38 x 35,5 cm requieren una planificación previa.
• Capacidad y Rendimiento: La capacidad total de 9 litros, dividida en dos cestas de 4.5 litros, es ideal para 4-6 personas. La potencia es igualmente vital; los 2400 W de la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L son una cifra elevada que promete un calentamiento rápido y una cocción eficiente, factores clave para lograr esa textura crujiente que todos buscamos.
• Materiales y Durabilidad: El cuerpo del aparato suele ser de plástico resistente al calor, pero el punto crítico son las cestas y las rejillas. Deben tener un recubrimiento antiadherente de alta calidad, libre de PFOA. La durabilidad de este recubrimiento es fundamental, ya que su deterioro no solo afecta a la limpieza, sino también a la seguridad alimentaria.
• Facilidad de Uso y Mantenimiento: Una interfaz digital clara, programas preestablecidos y la capacidad de ajustar manualmente los parámetros son esenciales. A largo plazo, la facilidad de limpieza es lo que determinará si amas u odias tu freidora. Busca cestas y rejillas extraíbles y, preferiblemente, aptas para lavavajillas para un mantenimiento sin complicaciones.

Aunque la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L es una opción excelente sobre el papel, siempre es sabio ver cómo se compara con la competencia. Para una visión más amplia de los mejores modelos, especialmente si tu presupuesto es un factor decisivo, te recomendamos encarecidamente que consultes nuestra guía completa y detallada:

Primeras Impresiones y Características Clave de la MasterPro Rocket Duo 900

Al sacar la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L de su caja, la primera palabra que nos vino a la mente fue “imponente”. Su acabado en negro mate y su gran panel táctil LED le confieren un aspecto moderno y profesional que no desentona en una cocina contemporánea. Con un peso de 7,7 kg, se siente robusta y bien plantada sobre la encimera. Las dos cestas de 4.5 litros se deslizan con suavidad y encajan con un clic satisfactorio, transmitiendo una sensación inicial de buena construcción. El panel de control se ilumina al enchufarla, mostrando una disposición clara y lógica de sus 11 funciones y los controles independientes para cada cesta. En comparación con modelos más básicos de una sola cesta que hemos probado, el salto en versatilidad es evidente desde el primer momento. La promesa de cocinar un plato principal y una guarnición simultáneamente se materializa ante tus ojos, y la mente empieza a imaginar las posibilidades culinarias. Puedes ver su diseño y todas las especificaciones en detalle aquí.

Análisis a Fondo del Rendimiento de la MasterPro Rocket Duo 900

Una freidora de aire puede tener un diseño espectacular y muchas funciones, pero su verdadero valor se demuestra en la cocina. Sometimos a la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L a una serie de pruebas intensivas durante varias semanas, cocinando de todo, desde patatas y alitas de pollo hasta verduras asadas y salmón. Queríamos entender no solo su rendimiento en el día a día, sino también su resistencia y fiabilidad a largo plazo.

La Revolución de la Cocina Doble: Potencia y Versatilidad en Acción

La característica estrella, sin lugar a dudas, es su doble cesta. Esta no es simplemente una freidora grande; son dos aparatos de 4.5 litros en uno. En nuestra primera prueba de fuego, nos propusimos hacer una comida completa: filetes de salmón en la cesta izquierda y espárragos trigueros con patatas gajo en la derecha. Programamos el salmón a 180°C durante 12 minutos y las verduras a 200°C durante 20 minutos. Aquí es donde la magia ocurre. Activamos la función “Sync Finish”, y la máquina calculó todo por nosotros. Inició la cocción de las verduras primero y, en el momento preciso, arrancó la cesta del salmón. El resultado fue asombroso: ambos platos terminaron de cocinarse en el mismo segundo. El salmón estaba tierno y jugoso por dentro, con la piel ligeramente crujiente, y las verduras estaban perfectamente asadas y doradas. Esta funcionalidad es, sencillamente, un cambio de paradigma para la cocina diaria. Coincidimos plenamente con un usuario que afirmaba que permite preparar “dos refeições com pouco trabalho e de qualidade”. La potencia de 2400 W se nota, el precalentamiento es casi instantáneo y los tiempos de cocción son notablemente más cortos que en modelos menos potentes. Esta capacidad para orquestar una comida completa es el principal argumento de venta de este modelo.

Interfaz y Usabilidad: ¿Tan Sencilla Como Promete?

MasterPro ha acertado de pleno con el panel de control. La pantalla LED es brillante, clara y muy sensible al tacto. Cada cesta tiene su propio conjunto de controles de tiempo y temperatura, que se pueden ajustar de forma independiente con solo tocar un botón. El proceso es increíblemente intuitivo: seleccionas una cesta (L o R), eliges un programa preestablecido o introduces tus propios ajustes manuales, y pulsas start. Las funciones “Sync Finish” (para que terminen a la vez) y “Match Cook” (para duplicar los ajustes en ambas cestas) son fáciles de activar y funcionan a la perfección. Durante nuestras pruebas, utilizamos varios de los 11 programas automáticos. El de patatas fritas produjo resultados excepcionalmente crujientes, y el de alitas de pollo dejó la piel dorada y la carne jugosa, tal como confirmó una usuaria que exclamó: “he echo alitas y patatas la vez y en 25 minutos ya estaban listas… las patatas super crujientes y el pollo delicioso”. La facilidad de uso es un punto muy fuerte, haciendo que la tecnología avanzada sea accesible para cualquier persona, independientemente de su experiencia en la cocina.

Rendimiento de Cocción: De Crujiente a Cuestionable

En la mayoría de nuestros tests, el rendimiento de cocción fue excelente. La circulación de aire caliente es potente y consigue un dorado uniforme y una textura crujiente con una mínima cantidad de aceite. Sin embargo, no todo fue perfecto. Tras varias pruebas, empezamos a notar una ligera discrepancia en la cocción entre las dos cestas, algo que también han señalado otros usuarios. En una ocasión, al cocinar dos tandas idénticas de croquetas usando la función “Match Cook”, observamos que las de la cesta derecha se doraron un poco más rápido que las de la izquierda. Aunque en nuestro caso la diferencia fue sutil, nos preocupó leer el testimonio de un comprador que experimentó un problema mucho más grave, afirmando que “cuando utilizo los dos compartimentos simultáneamente, el compartimento de la derecha quema automáticamente mis alimentos”. Esto sugiere que puede haber inconsistencias en el control de calidad de las unidades, con algunos elementos calefactores o ventiladores funcionando de manera desigual. Es un aspecto a tener en cuenta, ya que puede afectar a la fiabilidad de la cocción sincronizada, que es uno de sus principales atractivos.

El Talón de Aquiles: Durabilidad y Limpieza a Largo Plazo

Aquí es donde nuestra experiencia con la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L tomó un giro decepcionante. Inicialmente, la limpieza era un sueño. Las cestas y rejillas antiadherentes permitían que los restos de comida se deslizaran con facilidad bajo un chorro de agua caliente y jabón suave. Pero esta luna de miel duró poco. A pesar de seguir las instrucciones al pie de la letra —nunca usamos estropajos metálicos ni productos abrasivos—, después de aproximadamente la quinta o sexta vez de uso, notamos las primeras señales de alarma. Un pequeño punto del recubrimiento de una de las rejillas comenzó a levantarse. Lamentablemente, nuestra experiencia no es un caso aislado; es el problema más recurrente que hemos encontrado en las opiniones de otros compradores. Un usuario compartió su frustración: “A la quinta vez de uso, con todo cuidado… el teflon salió junto”. Otro fue aún más tajante: “Después de la 8 vez de uso… así se está pelando las rejillas de dentro muy muy mala”. Este es un defecto crítico. Un recubrimiento antiadherente que se pela no solo hace que la limpieza sea una pesadilla, sino que plantea serias dudas sobre la seguridad y la durabilidad a largo plazo del producto. A esto se suma que varios usuarios reportaron un servicio de atención al cliente inexistente o ineficaz, lo que agrava aún más el problema. Es una verdadera lástima, porque este fallo de material empaña un concepto de producto que, por lo demás, es brillante.

Lo que Dicen Otros Usuarios

Al analizar a fondo las experiencias de otros compradores, emerge un patrón claro que refleja nuestra propia evaluación. Por un lado, hay un coro de usuarios inicialmente encantados. Frases como “Waw genial me encanta”, “rápida, práctica y económica” o “super contenta con la compra” son comunes. Muchos alaban su capacidad para cocinar rápido y bien, destacando la calidad de los resultados y la comodidad de la doble cesta. Una usuaria francesa resumió este sentimiento inicial: “Estoy super contenta con mi compra, además de tener un diseño magnífico funciona perfectamente, las cubetas son enormes y además sincroniza las cocciones, es realmente genial”.

Sin embargo, este entusiasmo a menudo se ve eclipsado por la decepción a medio plazo. El problema del recubrimiento antiadherente que se pela es, con diferencia, la queja más grave y extendida. Una usuaria portuguesa lo expresó de forma contundente: “En los primeros meses estaba encantada… hasta que después de 3/4 meses empieza a descascararse el antiadherente… ¡y en menos de 1 año está en este estado lamentable! ¡No la recomiendo!”. Este testimonio, junto con muchos otros similares acompañados de fotos, pinta un cuadro preocupante sobre la calidad de los materiales. Es un factor crucial a considerar antes de decidir si este modelo es el adecuado para ti.

Alternativas a la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L

Es importante entender que la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L compite en el mundo de la cocción por aire caliente, que prioriza la salud y la reducción de grasas. Sin embargo, si lo que buscas es el sabor y la textura inconfundibles de la fritura tradicional por inmersión en aceite, existen otras opciones. Las siguientes alternativas son freidoras de aceite clásicas, dirigidas a un público diferente.

1. Jata FR326E Freidora de Aceite 1.3 Litros

La Jata FR326E es una freidora compacta y sencilla, ideal para una o dos personas. Con su capacidad de 1.3 litros de aceite y 1000 W de potencia, es perfecta para quienes tienen poco espacio y desean preparar raciones pequeñas de fritos clásicos como patatas, croquetas o calamares. A diferencia de la MasterPro, esta freidora utiliza una cantidad significativa de aceite para cocinar, lo que resulta en ese sabor y crujido auténtico que la cocción por aire no puede replicar por completo. Es una opción económica y directa para los puristas de la fritura que no necesitan la versatilidad ni las funciones saludables de una freidora de aire.

2. Tristar FR-6949 Freidora 5L

La Tristar FR-6949 representa un paso adelante en capacidad y funcionalidad dentro de las freidoras de aceite. Con sus 5 litros y 2000 W, está diseñada para familias. Su característica más interesante es la “zona fría”, que evita que los restos de comida se quemen, manteniendo el aceite más limpio por más tiempo. Viene con una cesta grande y dos pequeñas, ofreciendo cierta flexibilidad para freír diferentes alimentos. Es la elección para quienes cocinan fritos en grandes cantidades y valoran la eficiencia y un mantenimiento más sencillo del aceite, pero siguen comprometidos con el método de cocción tradicional por inmersión.

3. Tefal Filtra FR511170 Freidora Semiprofesional 3L

La Tefal Filtra FR511170 se sitúa en un segmento semiprofesional. Su principal ventaja es el sistema de filtrado de aceite patentado, que limpia el aceite después de cada uso, alargando su vida útil y garantizando un sabor más puro en cada fritura. Con 3 litros de capacidad y 2400 W de potencia (la misma que la MasterPro), ofrece un rendimiento de fritura excepcional y un control preciso de la temperatura. Es la opción ideal para los verdaderos aficionados a la fritura que buscan resultados de nivel restaurante en casa y están dispuestos a invertir en una máquina más sofisticada y duradera para la cocción con aceite.

Veredicto Final: ¿Merece la Pena la MasterPro Rocket Duo 900?

Tras un análisis exhaustivo, nuestra opinión sobre la MasterPro Rocket Duo 900 Freidora de Aire Doble 9L es agridulce. Por un lado, es un aparato conceptualmente brillante. Su capacidad para cocinar dos platos diferentes de forma sincronizada es una característica transformadora que ahorra tiempo y simplifica enormemente la preparación de comidas completas y saludables para toda la familia. Su potencia y su interfaz intuitiva la hacen un placer de usar, y los resultados de cocción, cuando todo funciona bien, son fantásticos.

Sin embargo, no podemos pasar por alto el grave y recurrente problema con la durabilidad de su recubrimiento antiadherente. Es un defecto de fabricación fundamental que compromete la longevidad del producto y la confianza del consumidor. Por esta razón, la recomendamos con una advertencia importante: si decides comprarla, hazlo siendo consciente de este riesgo potencial y trátala con el máximo cuidado desde el primer día. Es una máquina de alto rendimiento con un potencial increíble, pero ensombrecida por un fallo de calidad que esperamos que el fabricante aborde en futuras revisiones. Si su funcionalidad doble es exactamente lo que necesitas y estás dispuesto a asumir el riesgo, puedes consultar su precio actual y hacerte con ella aquí.