Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W Review: El Veredicto Honesto Tras Ponerlo a Prueba

Recuerdo perfectamente los domingos por la tarde, con la cocina inundada de ingredientes para preparar la comida de la semana. La tabla de cortar era mi enemiga: picar cebollas hasta llorar, rallar zanahorias hasta que me dolía el brazo, y ni hablar de intentar amasar una masa de pizza decente a mano. El sueño siempre fue el mismo: un único aparato que pudiera hacerlo todo, liberándome de la monotonía y devolviéndome tiempo. La promesa de un procesador de alimentos compacto y versátil no es solo la de un nuevo electrodoméstico; es la promesa de más creatividad, menos esfuerzo y platos más elaborados sin pasar todo el día entre fogones. No tener una herramienta así significa resignarse a recetas más simples o a comprar versiones procesadas de alimentos que podríamos hacer fácilmente en casa, perdiendo control sobre los ingredientes y la frescura.

Lo Que Debes Saber Antes de Comprar un Robot de Cocina

Un robot de cocina es más que un simple artículo; es una solución clave para optimizar el tiempo y el esfuerzo en la cocina. Su principal beneficio radica en su capacidad para automatizar las tareas más tediosas y repetitivas, como picar, rallar, rebanar, amasar y mezclar. Esto no solo acelera la preparación de cualquier receta, sino que también garantiza una consistencia en los resultados que es difícil de lograr manualmente. Para nosotros, se ha convertido en una pieza central que nos permite explorar recetas más complejas y saludables, desde cremas de verduras perfectamente homogéneas hasta masas de pan casero, sin que la preparación se convierta en un obstáculo insuperable.

El cliente ideal para este tipo de producto es alguien que enfrenta la falta de tiempo pero que no quiere renunciar a una alimentación casera y variada. Es perfecto para familias que necesitan preparar grandes cantidades, para aficionados a la repostería que buscan un ayudante para sus masas y mezclas, o simplemente para cualquiera que desee llevar su cocina al siguiente nivel. Sin embargo, podría no ser adecuado para quienes cocinan de forma muy esporádica o se limitan a platos muy básicos, ya que no aprovecharían su potencial. Tampoco es para cocinas profesionales que requieren máquinas de capacidad industrial. Para estos últimos, un equipo especializado y de mayor envergadura sería una mejor inversión. Si buscas un dispositivo así, te recomendamos explorar todas sus características y accesorios.

Antes de invertir, considera estos puntos cruciales en detalle:

• Dimensiones y Espacio: Un diseño “compacto” puede ser relativo. Es fundamental medir el espacio en la encimera donde planeas usarlo y, más importante aún, el espacio de almacenamiento. Este tipo de aparatos viene con numerosos accesorios que deben guardarse en algún lugar, por lo que un buen sistema de organización es clave para no acabar con un armario caótico.
• Capacidad y Rendimiento: La capacidad del bol (en este caso, 2,1 litros) determina la cantidad de alimentos que puedes procesar de una vez. Para una familia de cuatro, esto suele ser suficiente. La potencia del motor, 800 W en este modelo, es un buen indicador, pero el rendimiento real depende de cómo esa potencia se traduce en fuerza de corte y amasado, algo que solo se descubre con el uso.
• Materiales y Durabilidad: La combinación de acero inoxidable y plástico es común. Las cuchillas y discos de acero inoxidable son una garantía de durabilidad y un corte preciso. Sin embargo, la calidad del plástico del bol y de la estructura es vital para resistir el uso continuo, las vibraciones y posibles caídas accidentales.
• Facilidad de Uso y Mantenimiento: Un panel de control intuitivo y un montaje sencillo de los accesorios son imprescindibles para una buena experiencia. Un aspecto a menudo subestimado es la limpieza. Que las piezas no sean aptas para el lavavajillas puede convertir un aparato que ahorra tiempo de preparación en uno que lo consume en la limpieza.

Considerar estos factores te ayudará a elegir un robot que no solo cumpla tus expectativas, sino que se convierta en un verdadero aliado en tu cocina.

Aunque el Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W es una opción interesante, siempre es prudente ver cómo se compara con la competencia. Para una visión más amplia de los mejores modelos del mercado, te recomendamos encarecidamente que consultes nuestra guía completa y detallada:

Primeras Impresiones: Diseño Elegante y un Arsenal de Accesorios

Al sacar el Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W de su caja, la primera impresión es, sin duda, positiva. El acabado en acero inoxidable cepillado de la base le confiere un aspecto premium y robusto, digno de la reputación de Kenwood. Se siente pesado y estable sobre la encimera, una cualidad importante para un aparato que va a vibrar y trabajar con fuerza. La cantidad de accesorios es casi abrumadora: el bol principal, la batidora de vaso, el molinillo, el exprimidor, múltiples discos, varillas, gancho de amasar… La promesa de versatilidad es palpable desde el primer momento. Sin embargo, al manipular los componentes de plástico, como el bol y la tapa, esa sensación premium disminuye ligeramente. Aunque parecen resistentes, notamos algunas pequeñas marcas superficiales, algo que coincide con informes de otros usuarios que han recibido unidades con arañazos más significativos, lo que nos hace pensar en una posible inconsistencia en el control de calidad del embalaje. A pesar de ello, el conjunto inspira confianza y parece una máquina bien diseñada y pensada para ocupar un lugar destacado en la cocina, lo que hace que quieras verificar su precio y disponibilidad actual.

Análisis a Fondo: ¿Cumple el Kenwood Multipro Compact con lo que Promete?

Una cosa son las especificaciones en papel y otra muy distinta es el rendimiento en el fragor de la batalla culinaria. Sometimos al Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W a una serie de pruebas intensivas, desde las tareas más sencillas hasta los desafíos más exigentes, para ver si su rendimiento real estaba a la altura de su impresionante hoja de presentación. Queríamos saber si esos 800 vatios se sentían en las cuchillas y si su aclamada versatilidad era práctica o simplemente un cúmulo de accesorios difíciles de usar.

Potencia Real vs. Potencia Nominal: Picado, Rallado y Mezclas Densas

Empezamos con lo básico: picar verduras para un sofrito. Aquí, el Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W se comportó de manera admirable. Con unos pocos toques en la función de pulso, obtuvimos cebolla, pimiento y ajo picados de forma uniforme sin convertirlos en puré. Lo mismo ocurrió con el rallado de zanahorias y el rebanado de pepinos usando los discos de acero inoxidable; el resultado fue rápido y consistente. El problema surgió cuando aumentamos la exigencia. Inspirados por un usuario que no pudo hacer crema de aguacate, intentamos preparar un guacamole espeso y, posteriormente, un hummus. Fue aquí donde los 800 W parecieron desvanecerse. El motor comenzó a sonar forzado y tuvimos que detenernos varias veces para raspar los lados y redistribuir la mezcla. El aparato no se detuvo, pero la sensación era que estaba trabajando al límite de su capacidad. Esto confirma nuestra sospecha de que, si bien es competente para tareas ligeras y medias, sufre notablemente con mezclas densas y pegajosas. Otro usuario mencionó haber logrado una crema de avellanas con paciencia, y creemos que esa es la palabra clave: “paciencia”. Es posible forzar al procesador a realizar estas tareas, pero no lo hace con la soltura y confianza que uno esperaría de un motor de esta potencia, una limitación importante a tener en cuenta.

La Experiencia de Amasado y Batido: ¿Un Verdadero Ayudante de Repostería?

Uno de los grandes atractivos de este modelo es su inclusión de un gancho para amasar y varillas dobles de metal, prometiendo ser un aliado en la repostería. Probamos el gancho de amasar con una masa de pizza sencilla. Para una cantidad pequeña, el procesador logró integrar los ingredientes y formar una bola de masa. Sin embargo, la acción de amasado no es comparable a la de un robot de cocina con movimiento planetario. La máquina vibraba considerablemente y la masa tendía a subir por el eje central. Funciona para un apuro o para masas muy básicas, pero no lo recomendaríamos como sustituto de una amasadora dedicada si la repostería es tu principal afición. Por otro lado, las varillas dobles de metal funcionaron mucho mejor. Montamos claras de huevo a punto de nieve en poco tiempo y conseguimos una nata montada firme y estable. Aquí es donde esta característica realmente brilla. No obstante, este éxito se ve empañado por un problema de diseño fundamental que afecta a casi todos los accesorios: el control de velocidad.

El Dilema de las Velocidades y la Usabilidad General

Aquí encontramos el que, para nosotros, es el mayor defecto del Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W. El dial ofrece solo dos velocidades: “rápida” y “extremadamente rápida”. No hay una velocidad baja o de arranque suave. Esto tiene consecuencias nefastas para varias funciones. Al intentar usar el exprimidor de cítricos, la velocidad era tan alta que el zumo salpicaba fuera del bol. Al empezar a mezclar ingredientes secos, como harina, una nube blanca invadía la cocina antes de que los líquidos pudieran integrarlos. Esta falta de control es frustrante y limita el uso efectivo de varios de sus accesorios. A esto se suma el mecanismo de seguridad. Comprendemos su necesidad, pero nos pareció excesivamente quisquilloso. Hay que alinear perfectamente el bol y la tapa, escuchando un “clic” muy concreto, o la máquina no arrancará. Coincidimos con un usuario que reportó no poder poner en marcha el accesorio grande; a nosotros también nos pasó un par de veces, teniendo que desmontar y volver a montar todo hasta que el seguro se activó correctamente. Es un detalle que, en el día a día, puede llegar a ser muy molesto.

La Báscula Integrada y el Coste Oculto del Mantenimiento

No todo son críticas. La báscula integrada es, sencillamente, una genialidad. Pesar los ingredientes directamente en el bol es increíblemente práctico, reduce el número de utensilios a limpiar y agiliza enormemente el seguimiento de recetas precisas. Es precisa, fácil de leer y su función de tara funciona a la perfección. Es, sin duda, la característica estrella de este modelo y una razón de peso para considerarlo. Sin embargo, esta comodidad se ve eclipsada por el mantenimiento. Las instrucciones son claras: lavar a mano. Ninguna de las piezas principales es apta para el lavavajillas. Limpiar a mano el bol, la tapa con su tubo de alimentación, las afiladas cuchillas y los recovecos de los discos después de cada uso es una tarea tediosa y que consume tiempo. Este “coste oculto” en tiempo de limpieza contradice en parte la promesa de eficiencia del aparato, algo que cualquier comprador potencial debe sopesar seriamente.

¿Qué Opinan Otros Usuarios? Voces de la Comunidad

Al analizar las experiencias de otros compradores, encontramos un patrón que refleja nuestros propios hallazgos. Hay un claro contraste en las opiniones. Por un lado, algunos usuarios están satisfechos, como el que comentó: “Hice crema de avellanas, requiere un poco de paciencia… pero el resultado hace olvidar todo”. Esto sugiere que, con las expectativas adecuadas y sin prisas, el procesador puede dar buenos resultados. Sin embargo, una corriente significativa de críticas negativas apunta a problemas recurrentes y graves. Varios informes mencionan haber recibido el producto “nuevo” pero con “arañazos masivos en todas las piezas”, lo que indica un deficiente control de calidad. Otros son más directos sobre el rendimiento: “No funciona como debería, a pesar de los 800W. Ni siquiera la crema de aguacate funcionó”. El problema con el selector de velocidad también es un clamor popular: “teniendo este selector de solo dos velocidades, rápida y ultrarrápida, impide de hecho usar muchos instrumentos como el exprimidor de cítricos”. Estas voces confirman que nuestra experiencia no fue un caso aislado, sino que el producto presenta inconsistencias significativas que afectan a muchos usuarios.

Kenwood Multipro Compact vs. La Competencia: ¿Existen Mejores Opciones?

Ningún producto existe en el vacío. Para tomar una decisión informada, es crucial comparar el Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W con algunas de las alternativas más populares del mercado.

1. KLARSTEIN Lucia Bianca Robot de Cocina Universal

Si tu principal interés es la repostería y el amasado, el KLARSTEIN Lucia Bianca es una bestia de otra categoría. Con un motor de 1200 W y un enorme bol de 5 litros con acción planetaria, supera ampliamente al Kenwood en tareas de amasado y mezcla de grandes volúmenes. No es tan “compacto” ni está tan enfocado en el procesado de alimentos (picar, rallar), sino que es una amasadora en toda regla con accesorios de procesador y batidora. Es la elección ideal para quien hornea pan o pasteles con frecuencia y ve las funciones de procesador como un extra valioso, en lugar de la función principal.

2. Bosch MUMS2EW00 Procesador de alimentos 700W

El Bosch MUMS2EW00 representa la fiabilidad y la ingeniería alemana en un formato más contenido. Aunque su motor de 700 W es nominalmente menos potente que el del Kenwood, la reputación de Bosch en cuanto a rendimiento efectivo es legendaria. Este modelo se centra en ser un excelente robot de repostería (amasadora/mezcladora) con la posibilidad de añadirle accesorios de procesador. Es una opción más segura y conservadora para quienes valoran la durabilidad y un rendimiento consistente por encima de una lista interminable de accesorios o funciones innovadoras como la báscula integrada. Es para el usuario que prefiere una herramienta sólida y probada.

3. CUISINART Expert Prep Pro Procesador de Alimentos

Este es, quizás, el competidor más directo del Kenwood. Cuisinart es una marca sinónimo de procesadores de alimentos de alta gama, y el Expert Prep Pro es un claro ejemplo. Ofrece una multifuncionalidad similar, con cuchillas para picar, amasar y discos para rallar y hasta para hacer espirales. Su gran ventaja competitiva, y un punto débil crucial del Kenwood, es que sus piezas son aptas para el lavavajillas, lo que simplifica enormemente la limpieza. Aunque puede que no incluya una báscula integrada, su rendimiento como procesador puro suele ser más robusto y fiable. Es la opción para quien busca la máxima versatilidad del Kenwood pero con mayor comodidad de mantenimiento y la garantía de una marca especialista.

Veredicto Final: ¿Deberías Comprar el Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W?

Tras un análisis exhaustivo, nuestra conclusión sobre el Kenwood Multipro Compact Procesador de Cocina 1,2L 800W es agridulce. Sobre el papel, es un producto casi perfecto: un diseño compacto y elegante, una versatilidad asombrosa gracias a su arsenal de accesorios y la brillantez de su báscula integrada. Es un concepto ganador. Sin embargo, la ejecución revela fallos importantes que empañan la experiencia. El rendimiento inconsistente del motor con tareas exigentes, un mecanismo de seguridad quisquilloso y, sobre todo, un control de velocidad deficiente y la obligación de lavar todo a mano son inconvenientes demasiado grandes como para ignorarlos.

¿A quién se lo recomendaríamos? Únicamente a cocineros ocasionales que valoren la báscula integrada y el diseño compacto por encima de todo, y que estén dispuestos a tener paciencia con sus limitaciones. Para el resto de usuarios, especialmente para aquellos que buscan una máquina potente y fiable para el uso diario, creemos que existen alternativas más sólidas en el mercado. Si, a pesar de todo, su diseño y la innegable comodidad de la báscula te han convencido, te animamos a que tomes tu propia decisión. Puedes consultar el precio más reciente y leer más opiniones de otros usuarios aquí para tener una visión completa antes de comprar.